“水伯，它要吃你家鸡，我赔你两只就是了。”叶秋生也笑著回应。
这年头，家里还有鸡的家庭寥寥无几。
別说鸡了，就是粗粮也好多家庭快没了，还有几家能养得起鸡？人都快要被饿死了。即便有鸡，那也不餵粮食，只能散养，让它们自己到外面去找蚯蚓、虫子吃。
“好！有秋生你这句话，我就放心了。”
叶秋生家里的那只小狗不敢靠近，但没有怂，还在衝著鹰狂吠。
“去玩吧！天黑前记得回来。”叶秋生用手指著后面的山，跟鹰说道。
有人差点想笑话叶秋生。
跟一只鹰说话，是不是傻？
然而，叶秋生的话音一落，鹰就腾空而起，在空中盘旋一圈，然后朝大山里飞去。
“啊！你就不怕它不回来了？”张建军吃惊问道。
叶秋生笑了笑：“不回来就算了，左右不过是5块钱的事。它要是回来，那以后可以有大用的。”
听到这话，张建军更加羡慕了。
此时，他被蜜蜂蛰过的地方已经消了好多，快看不出来了，估计明天又是一条好汉。
“明天大家进山打野猪，我们也去？”他问道。
叶秋生点头：“嗯！肯定去的，但我们不跟大部队一起走。”
跟大部队一起，达到的猎物也就不属於他们的了。
“那我们明天早点出发。”
鹰飞走了，看热闹的人逐渐散去。
张氏正和老太太讲述自己娘家的事，把叶秋生外公外婆感谢的话带到。
这时，叶秋生注意到屋里有一大捆草，那不是普通的草，而是凉粉草。
“四姐，你哪找的凉粉草？”叶秋生以为是四姐出去割回来的。
叶来娣摇头道：“秋生，这是大姐送来的，她昨天来过，见你和妈不在，当天就回去了。”
叶秋生这才记起，大姐家种有凉粉草。
“大姐也是的，他自己家都不够吃，还往我们这边送。”叶秋生说道。
心里更多的还是感动。
凉粉草一般是夏天才是最佳的，这时候的凉粉草品质差了不少。
“三哥，奶说等你回来再做凉粉。”五妹表示。
叶秋生一时间不知道说什么好，一家人都是绕著他转的，这也让他倍感压力，心想以后定让全家都过上最好的日子。
接下来，就是製作凉粉了。
这对农村人来说，並不是难事。
四姐她们先把凉粉草的黄叶给摘掉，然后洗乾净，等水清了，再把草捞出来，切成寸把长的小段。
“把灶膛里的火再烧旺些。”张氏吩咐女儿，然后把切好的凉粉草倒进沸腾的水里，拿长筷子搅了搅。
煮草的火候最要紧。
煮不够，胶质出不来；煮过了，凉粉会发苦。
她盯著锅里的水重新翻滚起来，又煮了约莫一炷香的工夫，这才用漏勺把草渣捞出来，只剩下满锅碧绿的汁水。
接下来是搓。
这是最费功夫的活。
“让我来！”叶秋生想要干点活。
叶秋生把捞出来的草渣倒进一块乾净的白布巾里，扎紧了口子，趁热开始反覆揉搓。
滚烫的汁水透过布巾渗出来，烫得他齜牙咧嘴，却没有鬆手。四姐在一旁帮著按住木盆，看著秋生的手被烫得通红，忍不住说：“要不换我来？”
“你手嫩，搓不动。”
叶秋生差点破功，一个女人跟他一个男的说，你手嫩。
这不倒反天罡吗？
“让你姐来，你去歇一歇吧！”张氏也开口道。
见不得儿子乾重力活。
“不用，我可以。”
叶秋生咬著牙，一下一下地拧、压、揉，直到把布巾里的汁水榨得一滴不剩。
张氏端来一碗早就准备好的草木灰水——这是土法子，加进去能让凉粉凝固得更结实。叶秋生接过碗，一点一点地倒进碧绿的汁液里，一边倒一边轻轻搅动。
母亲张氏在边上耐心地教叶秋生怎么做。
看著儿子帮忙干活，她是又心疼，又欣慰。
这时，见证奇蹟的时刻到了。原本清亮的汁水开始变得浑浊，慢慢浓稠起来。
叶秋生把木盆端到阴凉的堂屋里，上面盖了一层乾净的纱布。
“等上两三个钟头，凉粉就凝住了。到时候切成块，用井水冰一冰，比什么都好吃。”母亲张氏笑道。
日头渐渐西斜，堂屋里的凉粉已经凝成了颤巍巍的碧绿色固体，像一块巨大的翡翠。张氏拿刀蘸了凉水，切成小方块，浇上蜂蜜水。
她先给儿子，以及两老装了一碗。
“切点给阿华家和老二家送去。”老爷子开口道。
“好！”
切了四分之一，用盘子给阿华家送过去。
二叔家也一样。
在这年代，凉粉也是难得的美食了。
叶秋生端起自己那碗，慢悠悠地喝了一口，眼睛始终望著门外的天空。
暮色四合，远处山影如黛。
一个黑点从山脊那边出现，越来越近，越来越清晰。
那只鹰回来了。
仔细看，还能发现它爪下有一只猎物。
好多村民也发现了这一点，又惊讶又羡慕。他们还觉得，那只鹰飞走后，应该是不会再回来了。
谁曾想，人家不仅回来了，还带著一只猎物回来。
此时此刻，他们才发现，叶秋生花5块钱买那只鹰真是赚大了。能打猎的鹰，別说5块钱，就是10块钱，20块钱也值。
张建军他们又跑过来，看到鹰捉回来的小野猪，羡慕得眼珠子都红了。
“可惜，这只鹰不跟我亲近，否则100块我都给你。”张建军说道。
阿华出主意：“军哥，改天我们去找几只老鹰崽回来养。”
鹰小的时候更容易训，长大的鹰性子野，得靠熬，也就是所谓的熬鹰，那不仅折磨鹰，也折磨人。
“你知道哪有？”张建军大喜。
阿华想了想：“月光顶附近有两三只，但我不知道它们生小鹰没有，得去找找看。”
“好，我们改天去找找。”
叶秋生的家人也惊喜不已。
福星呀！
张氏还心存侥倖，还好当时没有阻拦儿子买下这只鹰。
叶大忠马上把小野猪拿去处理，都死了，肯定得儘快处理，否则这天气放不了太久。
这次的內臟直接奖励鹰了。
別人餵还不吃，只能叶秋生喂，又羡慕了不少人。
这年头，家里还有鸡的家庭寥寥无几。
別说鸡了，就是粗粮也好多家庭快没了，还有几家能养得起鸡？人都快要被饿死了。即便有鸡，那也不餵粮食，只能散养，让它们自己到外面去找蚯蚓、虫子吃。
“好！有秋生你这句话，我就放心了。”
叶秋生家里的那只小狗不敢靠近，但没有怂，还在衝著鹰狂吠。
“去玩吧！天黑前记得回来。”叶秋生用手指著后面的山，跟鹰说道。
有人差点想笑话叶秋生。
跟一只鹰说话，是不是傻？
然而，叶秋生的话音一落，鹰就腾空而起，在空中盘旋一圈，然后朝大山里飞去。
“啊！你就不怕它不回来了？”张建军吃惊问道。
叶秋生笑了笑：“不回来就算了，左右不过是5块钱的事。它要是回来，那以后可以有大用的。”
听到这话，张建军更加羡慕了。
此时，他被蜜蜂蛰过的地方已经消了好多，快看不出来了，估计明天又是一条好汉。
“明天大家进山打野猪，我们也去？”他问道。
叶秋生点头：“嗯！肯定去的，但我们不跟大部队一起走。”
跟大部队一起，达到的猎物也就不属於他们的了。
“那我们明天早点出发。”
鹰飞走了，看热闹的人逐渐散去。
张氏正和老太太讲述自己娘家的事，把叶秋生外公外婆感谢的话带到。
这时，叶秋生注意到屋里有一大捆草，那不是普通的草，而是凉粉草。
“四姐，你哪找的凉粉草？”叶秋生以为是四姐出去割回来的。
叶来娣摇头道：“秋生，这是大姐送来的，她昨天来过，见你和妈不在，当天就回去了。”
叶秋生这才记起，大姐家种有凉粉草。
“大姐也是的，他自己家都不够吃，还往我们这边送。”叶秋生说道。
心里更多的还是感动。
凉粉草一般是夏天才是最佳的，这时候的凉粉草品质差了不少。
“三哥，奶说等你回来再做凉粉。”五妹表示。
叶秋生一时间不知道说什么好，一家人都是绕著他转的，这也让他倍感压力，心想以后定让全家都过上最好的日子。
接下来，就是製作凉粉了。
这对农村人来说，並不是难事。
四姐她们先把凉粉草的黄叶给摘掉，然后洗乾净，等水清了，再把草捞出来，切成寸把长的小段。
“把灶膛里的火再烧旺些。”张氏吩咐女儿，然后把切好的凉粉草倒进沸腾的水里，拿长筷子搅了搅。
煮草的火候最要紧。
煮不够，胶质出不来；煮过了，凉粉会发苦。
她盯著锅里的水重新翻滚起来，又煮了约莫一炷香的工夫，这才用漏勺把草渣捞出来，只剩下满锅碧绿的汁水。
接下来是搓。
这是最费功夫的活。
“让我来！”叶秋生想要干点活。
叶秋生把捞出来的草渣倒进一块乾净的白布巾里，扎紧了口子，趁热开始反覆揉搓。
滚烫的汁水透过布巾渗出来，烫得他齜牙咧嘴，却没有鬆手。四姐在一旁帮著按住木盆，看著秋生的手被烫得通红，忍不住说：“要不换我来？”
“你手嫩，搓不动。”
叶秋生差点破功，一个女人跟他一个男的说，你手嫩。
这不倒反天罡吗？
“让你姐来，你去歇一歇吧！”张氏也开口道。
见不得儿子乾重力活。
“不用，我可以。”
叶秋生咬著牙，一下一下地拧、压、揉，直到把布巾里的汁水榨得一滴不剩。
张氏端来一碗早就准备好的草木灰水——这是土法子，加进去能让凉粉凝固得更结实。叶秋生接过碗，一点一点地倒进碧绿的汁液里，一边倒一边轻轻搅动。
母亲张氏在边上耐心地教叶秋生怎么做。
看著儿子帮忙干活，她是又心疼，又欣慰。
这时，见证奇蹟的时刻到了。原本清亮的汁水开始变得浑浊，慢慢浓稠起来。
叶秋生把木盆端到阴凉的堂屋里，上面盖了一层乾净的纱布。
“等上两三个钟头，凉粉就凝住了。到时候切成块，用井水冰一冰，比什么都好吃。”母亲张氏笑道。
日头渐渐西斜，堂屋里的凉粉已经凝成了颤巍巍的碧绿色固体，像一块巨大的翡翠。张氏拿刀蘸了凉水，切成小方块，浇上蜂蜜水。
她先给儿子，以及两老装了一碗。
“切点给阿华家和老二家送去。”老爷子开口道。
“好！”
切了四分之一，用盘子给阿华家送过去。
二叔家也一样。
在这年代，凉粉也是难得的美食了。
叶秋生端起自己那碗，慢悠悠地喝了一口，眼睛始终望著门外的天空。
暮色四合，远处山影如黛。
一个黑点从山脊那边出现，越来越近，越来越清晰。
那只鹰回来了。
仔细看，还能发现它爪下有一只猎物。
好多村民也发现了这一点，又惊讶又羡慕。他们还觉得，那只鹰飞走后，应该是不会再回来了。
谁曾想，人家不仅回来了，还带著一只猎物回来。
此时此刻，他们才发现，叶秋生花5块钱买那只鹰真是赚大了。能打猎的鹰，別说5块钱，就是10块钱，20块钱也值。
张建军他们又跑过来，看到鹰捉回来的小野猪，羡慕得眼珠子都红了。
“可惜，这只鹰不跟我亲近，否则100块我都给你。”张建军说道。
阿华出主意：“军哥，改天我们去找几只老鹰崽回来养。”
鹰小的时候更容易训，长大的鹰性子野，得靠熬，也就是所谓的熬鹰，那不仅折磨鹰，也折磨人。
“你知道哪有？”张建军大喜。
阿华想了想：“月光顶附近有两三只，但我不知道它们生小鹰没有，得去找找看。”
“好，我们改天去找找。”
叶秋生的家人也惊喜不已。
福星呀！
张氏还心存侥倖，还好当时没有阻拦儿子买下这只鹰。
叶大忠马上把小野猪拿去处理，都死了，肯定得儘快处理，否则这天气放不了太久。
这次的內臟直接奖励鹰了。
別人餵还不吃，只能叶秋生喂，又羡慕了不少人。