她们俩虽然年纪不大，但做事確实踏实，也懂得感恩。
知道今天工资给得高，老板和店长人也很好，就想著多分担点。
小雅心里一暖，看了看姜皓。
姜皓开口道：“要不这样，你们俩先回去休息。”
“店里卫生，我跟你小雅姐弄，或者实在不行，我明天找个家政一大早来打扫一下也行。”
“那多浪费钱啊老板！”林晓雨脱口而出，说完可能觉得有点冒失，不好意思地吐了吐舌头：
“不是……我的意思是，那些活我们顺手就干了，不用再花钱请人。”
“而且今天用的东西多，有些垃圾分类和物料归位，外人可能不清楚，还是我们自己弄放心。”
赵梦婷也附和：“对呀老板，没事的，我们不差这一会儿。”
“收拾乾净了，明天早上开业也顺利。”
见两个女孩坚持，而且说得也有道理，小雅便不再推辞，心里对她们的印象又好了几分。
她看向姜皓：“哥，那……就让她们帮帮忙吧？咱们一起，確实快。”
姜皓看著这两个眼里带著疲惫却依然闪著积极光芒的女孩，心中暗暗点头。
能吃苦，有责任心，主动为店里著想，这確实是值得培养的好苗子。
“行，那就辛苦你们俩了。”姜皓笑著说，“走吧，回店里。”
四人又回到咖啡店。打开灯，看著一片“战后”景象的操作区和略显凌乱的用餐区，大家也顾不上感慨，挽起袖子就干。
林晓雨和赵梦婷熟门熟路地开始清洗咖啡机、蒸汽棒、整理操作台，將各种用具分类归位。
小雅负责擦拭桌椅、清理地面，整理收银台。
101看书 海量好书在 101 看书网，101??????.??????等你寻 全手打无错站
姜皓则帮著处理大袋的垃圾，检查水电。
四个人配合默契，虽然身体累，但心情是放鬆的。
花了差不多四十分钟，总算把店里收拾得焕然一新，恢復了早上开业前那种整洁有序的状態。
“搞定！”林晓雨直起腰，长出一口气，看著亮堂乾净的店面，很有成就感。
“终於可以回去躺平了……”赵梦婷也累得靠在墙上。
“今天真的太谢谢你们俩了。”小雅真诚地说，“赶紧回去吧，洗个热水澡，好好睡觉。”
“小雅姐你也早点休息！老板再见！”两个女孩挥挥手，结伴离开了。
店里，终於只剩下姜皓和小雅兄妹二人。
小雅瘫坐在椅子上，连手指头都不想动了。姜皓给她倒了杯温水，坐在她对面。
“累坏了吧？”姜皓看著妹妹。
“嗯……”
小雅有气无力地点点头，但隨即又笑起来：
“不过……哥，虽然累，但我心里特別踏实，特別有劲。”
“看著那么多人喜欢咱们的店，排那么长的队，就觉得……值了。”
姜皓笑了，这才是他想看到的小雅的样子。
“小雅，”姜皓喝了口水，语气变得稍微正式了一些：
“哥有件事，想跟你商量一下。”
小雅虽然累，但听到哥哥这么说，立刻打起精神，坐直了身体：
“哥，什么事？你说吧，我听著呢。”
她知道，哥哥每次用这种语气说话，都是很重要的事。
姜皓斟酌了一下语句，开口道：
“是这样，小雅。你看，现在咱们这个咖啡店，算是走上正轨了，而且势头非常好。”
“你管得也很棒，超出哥的预料。”
小雅被夸得有点不好意思，但心里甜滋滋的。
“但是呢，”姜皓话锋一转：
“哥这边，可能接下来还会盘下一些其他的店面，做一些別的生意。”
小雅一愣：
“啊？哥，你又去看店了？什么店啊？”
“咱们这咖啡店才刚开两天呢……”
她有点跟不上哥哥的节奏了。
姜皓笑了笑，没有直接说时代商贸城那么震撼的消息，而是用了一种更容易让妹妹接受的说法：
“咱们家小雅这么有经商天赋，做什么都做得这么好，那哥还不得使劲投资你，给你搭建更大的舞台？”
他半开玩笑半认真地说：
“你看，咱们现在有咖啡了。”
“那是不是还可以有奶茶？有果汁？有甜品？”
“年轻人喜欢的那些东西，咱们是不是都可以试试？”
小雅被哥哥说得有点懵，但又隱隱有些兴奋：
“哥，你的意思是……咱们还要开奶茶店？甜品店？”
“不止。”姜皓继续“画饼”，“可能还会有火锅店、烤肉店什么的。反正啊，哥是看好咱们县城年轻人的消费潜力，也想多尝试一些不同的业態。”
他看著小雅的眼睛，认真地说：
“所以，小雅，你得有个心理准备。”
“以后，你可能不会只盯著这一家咖啡店了。”
“其他地方需要你的时候，你得过去帮我撑起来，管起来。”
“你的舞台，不能只有这么大。”
小雅彻底听呆了。
她原本以为哥哥最多再开一两家类似的饮品店，让她兼管一下。
没想到哥哥的野心这么大，涉猎的品类这么多！
但是，惊讶过后，一股强烈的责任感和隱隱的挑战欲涌了上来。
咖啡店的成功给了她巨大的信心，既然咖啡店能做这么好，其他的店，只要用心学、用心管，是不是也有可能做好？
而且，这是哥哥的事业，哥哥这么信任自己，把这么重要的担子交给自己，於情於理，她都不能退缩。
虽然她现在还不清楚哥哥具体要开多少店、开在哪里，但哥哥既然说了，她就得做好准备。
“哥……我，我能行吗？”小雅下意识地问，但眼神里已经没有最初的怯懦，更多的是跃跃欲试的紧张。
“你当然行！”姜皓毫不犹豫地肯定：
“咖啡店不就是最好的证明？你现在已经是能独当一面的店长了。”
“以后，你需要的是更大的视野，学会管理更多的人，协调更多的事。”
他顿了顿，引入关键话题：“所以，小雅，从现在开始，你就要有意识地培养自己的『接班人』了。”
“接班人？”小雅眨了眨眼。
“对。”姜皓点点头：
“就是这家咖啡店，以后你不能事事亲力亲为的时候，谁能帮你把这个店管好，像你现在一样负责？”
“你看小雨和梦婷，这两个女孩子怎么样？”
小雅认真思考起来：“小雨活泼机灵，学东西快，跟顾客沟通也好。”
“梦婷踏实细心，做事有条理，操作规范。她们俩……都挺不错的。”
“今天累成这样，还主动留下帮忙收拾，责任心很强。”
“那就多观察观察，多给她们一些锻炼的机会。”姜皓引导道：
“比如，可以让她们试著单独负责早班或晚班的开关店、盘点，教她们一些简单的排班和物料管理知识。”
“看看谁更有管理潜质，或者她们可以互补。”
“以后，这个店可能就需要一个像你这样的店长，而你要腾出精力，去管更多、更大的事情。”
知道今天工资给得高，老板和店长人也很好，就想著多分担点。
小雅心里一暖，看了看姜皓。
姜皓开口道：“要不这样，你们俩先回去休息。”
“店里卫生，我跟你小雅姐弄，或者实在不行，我明天找个家政一大早来打扫一下也行。”
“那多浪费钱啊老板！”林晓雨脱口而出，说完可能觉得有点冒失，不好意思地吐了吐舌头：
“不是……我的意思是，那些活我们顺手就干了，不用再花钱请人。”
“而且今天用的东西多，有些垃圾分类和物料归位，外人可能不清楚，还是我们自己弄放心。”
赵梦婷也附和：“对呀老板，没事的，我们不差这一会儿。”
“收拾乾净了，明天早上开业也顺利。”
见两个女孩坚持，而且说得也有道理，小雅便不再推辞，心里对她们的印象又好了几分。
她看向姜皓：“哥，那……就让她们帮帮忙吧？咱们一起，確实快。”
姜皓看著这两个眼里带著疲惫却依然闪著积极光芒的女孩，心中暗暗点头。
能吃苦，有责任心，主动为店里著想，这確实是值得培养的好苗子。
“行，那就辛苦你们俩了。”姜皓笑著说，“走吧，回店里。”
四人又回到咖啡店。打开灯，看著一片“战后”景象的操作区和略显凌乱的用餐区，大家也顾不上感慨，挽起袖子就干。
林晓雨和赵梦婷熟门熟路地开始清洗咖啡机、蒸汽棒、整理操作台，將各种用具分类归位。
小雅负责擦拭桌椅、清理地面，整理收银台。
101看书 海量好书在 101 看书网，101??????.??????等你寻 全手打无错站
姜皓则帮著处理大袋的垃圾，检查水电。
四个人配合默契，虽然身体累，但心情是放鬆的。
花了差不多四十分钟，总算把店里收拾得焕然一新，恢復了早上开业前那种整洁有序的状態。
“搞定！”林晓雨直起腰，长出一口气，看著亮堂乾净的店面，很有成就感。
“终於可以回去躺平了……”赵梦婷也累得靠在墙上。
“今天真的太谢谢你们俩了。”小雅真诚地说，“赶紧回去吧，洗个热水澡，好好睡觉。”
“小雅姐你也早点休息！老板再见！”两个女孩挥挥手，结伴离开了。
店里，终於只剩下姜皓和小雅兄妹二人。
小雅瘫坐在椅子上，连手指头都不想动了。姜皓给她倒了杯温水，坐在她对面。
“累坏了吧？”姜皓看著妹妹。
“嗯……”
小雅有气无力地点点头，但隨即又笑起来：
“不过……哥，虽然累，但我心里特別踏实，特別有劲。”
“看著那么多人喜欢咱们的店，排那么长的队，就觉得……值了。”
姜皓笑了，这才是他想看到的小雅的样子。
“小雅，”姜皓喝了口水，语气变得稍微正式了一些：
“哥有件事，想跟你商量一下。”
小雅虽然累，但听到哥哥这么说，立刻打起精神，坐直了身体：
“哥，什么事？你说吧，我听著呢。”
她知道，哥哥每次用这种语气说话，都是很重要的事。
姜皓斟酌了一下语句，开口道：
“是这样，小雅。你看，现在咱们这个咖啡店，算是走上正轨了，而且势头非常好。”
“你管得也很棒，超出哥的预料。”
小雅被夸得有点不好意思，但心里甜滋滋的。
“但是呢，”姜皓话锋一转：
“哥这边，可能接下来还会盘下一些其他的店面，做一些別的生意。”
小雅一愣：
“啊？哥，你又去看店了？什么店啊？”
“咱们这咖啡店才刚开两天呢……”
她有点跟不上哥哥的节奏了。
姜皓笑了笑，没有直接说时代商贸城那么震撼的消息，而是用了一种更容易让妹妹接受的说法：
“咱们家小雅这么有经商天赋，做什么都做得这么好，那哥还不得使劲投资你，给你搭建更大的舞台？”
他半开玩笑半认真地说：
“你看，咱们现在有咖啡了。”
“那是不是还可以有奶茶？有果汁？有甜品？”
“年轻人喜欢的那些东西，咱们是不是都可以试试？”
小雅被哥哥说得有点懵，但又隱隱有些兴奋：
“哥，你的意思是……咱们还要开奶茶店？甜品店？”
“不止。”姜皓继续“画饼”，“可能还会有火锅店、烤肉店什么的。反正啊，哥是看好咱们县城年轻人的消费潜力，也想多尝试一些不同的业態。”
他看著小雅的眼睛，认真地说：
“所以，小雅，你得有个心理准备。”
“以后，你可能不会只盯著这一家咖啡店了。”
“其他地方需要你的时候，你得过去帮我撑起来，管起来。”
“你的舞台，不能只有这么大。”
小雅彻底听呆了。
她原本以为哥哥最多再开一两家类似的饮品店，让她兼管一下。
没想到哥哥的野心这么大，涉猎的品类这么多！
但是，惊讶过后，一股强烈的责任感和隱隱的挑战欲涌了上来。
咖啡店的成功给了她巨大的信心，既然咖啡店能做这么好，其他的店，只要用心学、用心管，是不是也有可能做好？
而且，这是哥哥的事业，哥哥这么信任自己，把这么重要的担子交给自己，於情於理，她都不能退缩。
虽然她现在还不清楚哥哥具体要开多少店、开在哪里，但哥哥既然说了，她就得做好准备。
“哥……我，我能行吗？”小雅下意识地问，但眼神里已经没有最初的怯懦，更多的是跃跃欲试的紧张。
“你当然行！”姜皓毫不犹豫地肯定：
“咖啡店不就是最好的证明？你现在已经是能独当一面的店长了。”
“以后，你需要的是更大的视野，学会管理更多的人，协调更多的事。”
他顿了顿，引入关键话题：“所以，小雅，从现在开始，你就要有意识地培养自己的『接班人』了。”
“接班人？”小雅眨了眨眼。
“对。”姜皓点点头：
“就是这家咖啡店，以后你不能事事亲力亲为的时候，谁能帮你把这个店管好，像你现在一样负责？”
“你看小雨和梦婷，这两个女孩子怎么样？”
小雅认真思考起来：“小雨活泼机灵，学东西快，跟顾客沟通也好。”
“梦婷踏实细心，做事有条理，操作规范。她们俩……都挺不错的。”
“今天累成这样，还主动留下帮忙收拾，责任心很强。”
“那就多观察观察，多给她们一些锻炼的机会。”姜皓引导道：
“比如，可以让她们试著单独负责早班或晚班的开关店、盘点，教她们一些简单的排班和物料管理知识。”
“看看谁更有管理潜质，或者她们可以互补。”
“以后，这个店可能就需要一个像你这样的店长，而你要腾出精力，去管更多、更大的事情。”