时间一晃，十天过去。
这十天里，小雅忙得脚不沾地。
她按照瑞幸总部的要求，准备了所有材料——场地证明、验资报告、申请表……一样不落。
总部那边的效率也高，施工团队很快给出了详细的施工图，立马进场装修。
店面装修比家里快得多，十天时间，原本的蛋糕店已经彻底变了样。
招牌换成了瑞幸咖啡醒目的鹿头標誌，室內灯箱一开，整个店面的高级感就出来了——浅灰色主调，原木色装饰，明亮的灯光，简洁的桌椅摆放。
今天是小雅从总部培训回来的日子，店面也基本装修完了。
一大早，姜皓还在酒店床上睡得正香，就被小雅的电话吵醒。
“哥！起床了！今天总部要来人验收，你快来店里！”小雅的声音又急又兴奋。
“几点了……”姜皓眯著眼看手机，才八点半，“让我再睡会儿……”
“不行！你快起来！我跟辉哥都已经到店里了！”
姜皓被逼得没办法，只好爬起来。
洗漱完，他给李辉打了个电话。
李辉那边已经把工作辞了，这几天正跟著姜皓熟悉情况。
“辉哥，到店里了？”
“到了到了，你快来吧。”李辉说，“小雅急得跟什么似的。”
二十分钟后，姜皓开车来到步行街。
远远就看见那家瑞幸咖啡的招牌——在周围那些“沙县小吃”、“兰州拉麵”的招牌中间，显得格外扎眼。
店门口已经围了些看热闹的人，指指点点的。
“这啥店啊？咖啡？咱县城还有喝咖啡的地方？”
“瑞幸……听说不便宜吧？”
“装修得挺高级啊，谁开的？有钱烧的吧？”
姜皓停好车，刚走近店面，旁边一家卖酸辣粉的摊主就凑了过来。
“兄弟！”那摊主四十来岁，繫著围裙，手上还沾著油渍，“这家店是你开的吧？”
姜皓看了他一眼，点点头，又摇摇头：“准確说，是我妹开的。”
他指了指店里正在忙碌的小雅。
摊主竖起大拇指：“兄弟，有实力啊！这些天我天天看著装修队进进出出，閒著没事跟他们聊了聊。”
他压低声音：“你这店，加盟费、装修费、设备费……七七八八算下来，落地得五十万往上了吧？”
姜皓笑了笑，没接话。
摊主却自顾自地说下去：
“不过兄弟，我说句实在话——在咱这小县城开咖啡店，能不能开起来，真得打个大大的问號。”
他指了指街上来往的行人：“你看看，这都什么人？大爷大妈，带孩子的妇女，打工的小年轻……有几个喝咖啡的？”
“有这钱，干点啥不好？开个麻辣烫、串串香，不比这强？”
姜皓知道这摊主没恶意，就是纯粹不理解。
他总不能说，自己开店就是为了想喝的时候能喝上一杯吧？
“试试看吧。”姜皓笑笑，没多解释，转身进了店。
店里，小雅和李辉正在跟一个穿蓝色夹克的男人说话。
那男人三十出头，戴副眼镜，看起来很乾练。
见姜皓进来，他主动站起身：“您就是姜先生吧？”
“我是。”姜皓点头。
“您好您好！”男人热情地伸出手，“我是瑞幸总部派来的区域负责人，姓陈，陈明。今天来给您做最后的验收工作。”
两人握了手，陈明环顾四周，语气里带著明显的感慨：
“姜先生，说实话，我真没想到您这店能开这么大。”
“我算了下，您这店面差不多有八十平。每平三千的装修標准，光装修费就二十四万。”
“我负责这片区域好几年了，像这种小县城的加盟店，一般都是十几二十平的小店居多。”
“您这八十平……”他顿了顿，“別说在县城了，就是在省城里，都算是大店了。”
“您真的很有魄力。”
姜皓听得出他话里的潜台词——不是夸他有魄力，是觉得他真是个冤大头。
但他不在乎。
“小地方嘛。”姜皓语气轻鬆，“房租便宜，地方宽敞点，客人来了也能有个舒服的地方坐坐。”
“这片步行街热闹，小情侣逛街累了，进来喝杯咖啡，歇歇脚，也挺好。”
陈明笑了笑，没再继续这个话题。
他拿出几份文件：“姜先生，咱们现在確认一下店里的情况。如果没问题，就把验收合同签了。”
“然后您选个日子开业。材料我们都准备好了，您这边隨时可以开张。”
姜皓接过文件，正要翻看，李辉开口了：
“皓子，你先別急著签。我去帮你看看，哪些地方还需要整改。”
姜皓点头：“行，辉哥你帮忙看看。”
毕竟李辉从事过的行业比较多，大多都是比较了解的，他检查一遍肯定让姜皓更加的放心。
李辉在店里转了一圈——从操作台到储藏间，从收银区到客座区，连角落里的插座、墙上的装饰都没放过。
他甚至还试了试椅子的稳固程度，检查了灯光亮度。
最后走回来：“皓子，我看过了，没什么问题。可以签。”
陈明在一旁笑著说：“这位先生检查得真仔细。不过您放心，我们这套装修模板用了很多次了，工艺、材料都是標准化流程，不会出错的。”
“小心驶得万年船嘛。”李辉说。
姜皓翻完合同，確认无误，签了字。
陈明收好文件，笑容满面：“姜先生，那咱们这店就算验收通过了。您选个开业日子，祝您生意兴隆！”
他又跟小雅交代了几句物料配送、系统操作的事，然后带著施工队的师傅们离开了。
店里就剩下姜皓、小雅和李辉三人。
“对了皓子，”李辉问，“开业日子看了吗？哪天？”
姜皓想了想：“后天吧。小雅，你准备好了吗？”
小雅用力点头：“哥，没问题！我去总部培训得很认真，本来做咖啡也不难，我之前还做过奶茶，有基础。”
“现在唯一担心的就是……”她犹豫了一下，“生意好不好。”
姜皓摆摆手：“生意的事不用操心。开起来再说。”
他环顾宽敞的店面，忽然想到什么：“对了小雅，你看咱们这店，八十平呢，你一个人肯定忙不过来。”
“要不招两个人来帮忙？这点费用哥还是出得起的。”
“万一到时候生意好，你一个人肯定顾不过来。招两个人，你也轻鬆点。”
李辉这次罕见地没有反驳，反而点头赞同：
“小雅，你哥说得对。这店这么大，你还开通了外卖，一个人肯定不行。”
“招两个人吧，先看看情况。万一忙不过来再招。”
小雅想了想，觉得有道理：“行，那就招两个。趁现在还有两天时间，招到了我还能培训一天，后天直接上岗。”
“可是哥，”她忽然想到问题，“咱们给多少工资合適啊？我对县城这边的薪资水平不太了解。”
姜皓也愣了一下。
他確实没想过这个问题。
“你在广州做奶茶的时候，一个月多少钱？”他问。
“七八千吧。”小雅说，“不过那是底薪加提成。在咱们这儿客人这么少，这套模式行不通……估计只能给死工资了。”
姜皓想了想觉得小雅说的有道理，便开口道：
“那这样，你在广州七千，在县城咱们对半砍，三千五。怎么样？”
他这话一出，旁边的李辉直接笑了。
“皓子，你想啥呢？”李辉摇头，“三千五？就咱这破店？”
“你姐在商场卖衣服，一个月才两千八。”
“你这儿的工作比卖衣服轻鬆多了吧？往那一站，倒倒咖啡，又不用吆喝。”
他伸出两根手指：“我觉得，两千五就差不多了。”
“多少？”姜皓眼睛瞪圆了：
“辉哥，两千五？你认真的啊辉哥？这比资本家还黑啊！这工资有人来吗？”
李辉笑了：“兄弟，不是我黑，是咱这儿就这行情。”
“你先按这个招，招不到再加。我敢打包票，肯定没问题。”
姜皓將信將疑，但还是转向小雅：“小雅，招聘要求你定吧。毕竟你对这一行了解。”
小雅对这方面倒是有经验：“哥，做咱们这行的，肯定要年轻人。”
“18到25岁最好，最多不超过30。男女都行，气质好、形象佳的优先。”
“行。”姜皓点头，“那咱们先招人。不管工资多少，先把人招来再说，不然后天开业来不及。”
“可是哥，”小雅又犯难了，“咱们怎么招啊？上招聘网站註册太麻烦，贴招聘启事又慢……”
这问题把姜皓也难住了。
是啊，怎么招？
这十天里，小雅忙得脚不沾地。
她按照瑞幸总部的要求，准备了所有材料——场地证明、验资报告、申请表……一样不落。
总部那边的效率也高，施工团队很快给出了详细的施工图，立马进场装修。
店面装修比家里快得多，十天时间，原本的蛋糕店已经彻底变了样。
招牌换成了瑞幸咖啡醒目的鹿头標誌，室內灯箱一开，整个店面的高级感就出来了——浅灰色主调，原木色装饰，明亮的灯光，简洁的桌椅摆放。
今天是小雅从总部培训回来的日子，店面也基本装修完了。
一大早，姜皓还在酒店床上睡得正香，就被小雅的电话吵醒。
“哥！起床了！今天总部要来人验收，你快来店里！”小雅的声音又急又兴奋。
“几点了……”姜皓眯著眼看手机，才八点半，“让我再睡会儿……”
“不行！你快起来！我跟辉哥都已经到店里了！”
姜皓被逼得没办法，只好爬起来。
洗漱完，他给李辉打了个电话。
李辉那边已经把工作辞了，这几天正跟著姜皓熟悉情况。
“辉哥，到店里了？”
“到了到了，你快来吧。”李辉说，“小雅急得跟什么似的。”
二十分钟后，姜皓开车来到步行街。
远远就看见那家瑞幸咖啡的招牌——在周围那些“沙县小吃”、“兰州拉麵”的招牌中间，显得格外扎眼。
店门口已经围了些看热闹的人，指指点点的。
“这啥店啊？咖啡？咱县城还有喝咖啡的地方？”
“瑞幸……听说不便宜吧？”
“装修得挺高级啊，谁开的？有钱烧的吧？”
姜皓停好车，刚走近店面，旁边一家卖酸辣粉的摊主就凑了过来。
“兄弟！”那摊主四十来岁，繫著围裙，手上还沾著油渍，“这家店是你开的吧？”
姜皓看了他一眼，点点头，又摇摇头：“准確说，是我妹开的。”
他指了指店里正在忙碌的小雅。
摊主竖起大拇指：“兄弟，有实力啊！这些天我天天看著装修队进进出出，閒著没事跟他们聊了聊。”
他压低声音：“你这店，加盟费、装修费、设备费……七七八八算下来，落地得五十万往上了吧？”
姜皓笑了笑，没接话。
摊主却自顾自地说下去：
“不过兄弟，我说句实在话——在咱这小县城开咖啡店，能不能开起来，真得打个大大的问號。”
他指了指街上来往的行人：“你看看，这都什么人？大爷大妈，带孩子的妇女，打工的小年轻……有几个喝咖啡的？”
“有这钱，干点啥不好？开个麻辣烫、串串香，不比这强？”
姜皓知道这摊主没恶意，就是纯粹不理解。
他总不能说，自己开店就是为了想喝的时候能喝上一杯吧？
“试试看吧。”姜皓笑笑，没多解释，转身进了店。
店里，小雅和李辉正在跟一个穿蓝色夹克的男人说话。
那男人三十出头，戴副眼镜，看起来很乾练。
见姜皓进来，他主动站起身：“您就是姜先生吧？”
“我是。”姜皓点头。
“您好您好！”男人热情地伸出手，“我是瑞幸总部派来的区域负责人，姓陈，陈明。今天来给您做最后的验收工作。”
两人握了手，陈明环顾四周，语气里带著明显的感慨：
“姜先生，说实话，我真没想到您这店能开这么大。”
“我算了下，您这店面差不多有八十平。每平三千的装修標准，光装修费就二十四万。”
“我负责这片区域好几年了，像这种小县城的加盟店，一般都是十几二十平的小店居多。”
“您这八十平……”他顿了顿，“別说在县城了，就是在省城里，都算是大店了。”
“您真的很有魄力。”
姜皓听得出他话里的潜台词——不是夸他有魄力，是觉得他真是个冤大头。
但他不在乎。
“小地方嘛。”姜皓语气轻鬆，“房租便宜，地方宽敞点，客人来了也能有个舒服的地方坐坐。”
“这片步行街热闹，小情侣逛街累了，进来喝杯咖啡，歇歇脚，也挺好。”
陈明笑了笑，没再继续这个话题。
他拿出几份文件：“姜先生，咱们现在確认一下店里的情况。如果没问题，就把验收合同签了。”
“然后您选个日子开业。材料我们都准备好了，您这边隨时可以开张。”
姜皓接过文件，正要翻看，李辉开口了：
“皓子，你先別急著签。我去帮你看看，哪些地方还需要整改。”
姜皓点头：“行，辉哥你帮忙看看。”
毕竟李辉从事过的行业比较多，大多都是比较了解的，他检查一遍肯定让姜皓更加的放心。
李辉在店里转了一圈——从操作台到储藏间，从收银区到客座区，连角落里的插座、墙上的装饰都没放过。
他甚至还试了试椅子的稳固程度，检查了灯光亮度。
最后走回来：“皓子，我看过了，没什么问题。可以签。”
陈明在一旁笑著说：“这位先生检查得真仔细。不过您放心，我们这套装修模板用了很多次了，工艺、材料都是標准化流程，不会出错的。”
“小心驶得万年船嘛。”李辉说。
姜皓翻完合同，確认无误，签了字。
陈明收好文件，笑容满面：“姜先生，那咱们这店就算验收通过了。您选个开业日子，祝您生意兴隆！”
他又跟小雅交代了几句物料配送、系统操作的事，然后带著施工队的师傅们离开了。
店里就剩下姜皓、小雅和李辉三人。
“对了皓子，”李辉问，“开业日子看了吗？哪天？”
姜皓想了想：“后天吧。小雅，你准备好了吗？”
小雅用力点头：“哥，没问题！我去总部培训得很认真，本来做咖啡也不难，我之前还做过奶茶，有基础。”
“现在唯一担心的就是……”她犹豫了一下，“生意好不好。”
姜皓摆摆手：“生意的事不用操心。开起来再说。”
他环顾宽敞的店面，忽然想到什么：“对了小雅，你看咱们这店，八十平呢，你一个人肯定忙不过来。”
“要不招两个人来帮忙？这点费用哥还是出得起的。”
“万一到时候生意好，你一个人肯定顾不过来。招两个人，你也轻鬆点。”
李辉这次罕见地没有反驳，反而点头赞同：
“小雅，你哥说得对。这店这么大，你还开通了外卖，一个人肯定不行。”
“招两个人吧，先看看情况。万一忙不过来再招。”
小雅想了想，觉得有道理：“行，那就招两个。趁现在还有两天时间，招到了我还能培训一天，后天直接上岗。”
“可是哥，”她忽然想到问题，“咱们给多少工资合適啊？我对县城这边的薪资水平不太了解。”
姜皓也愣了一下。
他確实没想过这个问题。
“你在广州做奶茶的时候，一个月多少钱？”他问。
“七八千吧。”小雅说，“不过那是底薪加提成。在咱们这儿客人这么少，这套模式行不通……估计只能给死工资了。”
姜皓想了想觉得小雅说的有道理，便开口道：
“那这样，你在广州七千，在县城咱们对半砍，三千五。怎么样？”
他这话一出，旁边的李辉直接笑了。
“皓子，你想啥呢？”李辉摇头，“三千五？就咱这破店？”
“你姐在商场卖衣服，一个月才两千八。”
“你这儿的工作比卖衣服轻鬆多了吧？往那一站，倒倒咖啡，又不用吆喝。”
他伸出两根手指：“我觉得，两千五就差不多了。”
“多少？”姜皓眼睛瞪圆了：
“辉哥，两千五？你认真的啊辉哥？这比资本家还黑啊！这工资有人来吗？”
李辉笑了：“兄弟，不是我黑，是咱这儿就这行情。”
“你先按这个招，招不到再加。我敢打包票，肯定没问题。”
姜皓將信將疑，但还是转向小雅：“小雅，招聘要求你定吧。毕竟你对这一行了解。”
小雅对这方面倒是有经验：“哥，做咱们这行的，肯定要年轻人。”
“18到25岁最好，最多不超过30。男女都行，气质好、形象佳的优先。”
“行。”姜皓点头，“那咱们先招人。不管工资多少，先把人招来再说，不然后天开业来不及。”
“可是哥，”小雅又犯难了，“咱们怎么招啊？上招聘网站註册太麻烦，贴招聘启事又慢……”
这问题把姜皓也难住了。
是啊，怎么招？